給食室より

• 2026.10.08
• 給食

昨日の給食は「お茶の葉入りホキのフライ」
衣にするパン粉の中に、緑茶の葉っぱを入れます。
子どもたちは、なかなか目にすることがないお茶の葉ですが、飲むだけではなく料理に使えることも知ってほしいと思います。
ホキの切り身に下味をつけて、小麦粉、卵、お茶の葉が入ったパン粉の順に衣をつけます。



米油でからりと揚げます。
お茶の葉の味はあまりしませんが、いつもよりは香ばしさが増しています。


給食の時間の前に年少組にお邪魔をして、緑茶を入れてみんなで少しづつ飲んでみました。
透明の液体が緑に変わる様子に、興味をもって見てくれました。
お味のほうは．．．ちょっと大人の味だったかな。

副菜は、ふっくら炊き上げた「切干大根の煮物」

汁物は「玉葱の味噌汁」でした。

みんなしっかり食べてくれました。