給食室より

• 2026.09.24
• 給食

先日、新メニューの「なすのミートライス」が登場しました。
立派ななすが沢山届きました。

豚ひき肉と玉葱人参で、ミートソースをつくります。
味付けは、カレー粉やケチャップ、コンソメなどです。

なすは、少し存在感を出すために厚めに切り、コンベクションオーブンで別に焼きます。

ミートソースの中に、焼きあがったなすを入れます。

ご飯の上にかけて出来上がりです。
なかなかの、なすの量と存在感に「食べてくれるかな？」と心配しましたが、どのクラスからも「おいしかったよ！」の声が聞かれて新メニューは大好評でした。