給食室より

• 2026.07.17
• 給食

夏休みに入りました。
更に、昨日から年長さんはキャンプに出掛けていて、ちょっと静かな天使こども園です。
先日の給食は、給食だよりで紹介していた「むらくも汁」でした。
いりこでとるだしが甘く感じる、優しい味付けにします。

少しとろみをつけた汁に、ふわふわになるよう、そっと卵を流し入れ「雲が群れる様子」表した汁物です。


主菜は「さわらの味噌焼き」です。さわらの上に、甘くした味噌だれを乗せて焼きます。
ご飯によく合う味付けです。

副菜は「人参と胡瓜のごま和え」です。旬の胡瓜ですが、ごま和えにも意外に会う野菜で、子どもたちも、もりもり食べてくれます。