給食室より
昨日は、子どもたちの好きな麺料理。 寒くなってくると食べたくなる「カレーうどん」です。 かつお節でだしをとって、野菜がたっぷり入った和風のカレーうどんです。 うどんの生麺をクラスごとに茹で、だしの香りがするとろみがついたカレーのスープと合わせます。 つるつるとした茹でたてのうどんは、どんな味付けでも人気です。 副菜の「カミカミサラダ」もよく食べてくれました。
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