給食室より

• 2024.10.21
• 給食

先週、暑いくらいに良いお天気の中、あひる組さん、いちご組さんの
運動発表会が行われていました。
残念ながら、給食室からは園庭の様子はわからないので、かわいらしい姿を想像しながら、他の学年の給食作りに励みました。
鮭のちゃんちゃん焼きに使う、小さめにカットした綺麗な鮭が魚屋さんから届きました。
鮭を先に焼いてから、野菜の上に乗せ味噌だれをかけてオーブンで火を
通します。
野菜がしんなりして甘味も出て、味噌だれがよくからみ、ご飯のおかずにぴったりです。


ハリハリ和えは切干大根を使った和え物です。
小さいたまご.ひよこさんも大好きだったそうです。

果物のりんごは「秋映え」という品種が届きました。
紅葉のように深い赤色です。
とっても美味しいりんごでした。