給食室より

• 2024.10.03
• 給食

急に気温が下がってきました。
ようやく食欲の秋、という感じでしょうか。
今日はお魚の献立です。
きれいな鮭が届きました。
甘めの味噌だれを塗って焼く「鮭の味噌焼き」は子どもたちも大好きです。
「小松菜のごま酢和え」は小松菜、キャベツ、人参をすりごまと甘酢で和えます。ごま和えと酢の物を合わせた感じです。
これもすべて完食してくれました。
汁物の「むらくも汁」はいりこでしっかりとっただしがやさしいおいしさで、最後に流す溶き卵が、空に雲が群れている様子に例えられ、「むらくも汁」と名付けられたそうです。