給食室より

• 2023.04.25
• 給食

年少さん、だんだんと給食にも慣れてきたころでしょうか。

さて、昨日の給食はかしわご飯でした。
まず具材を鍋で炒めてしっかり味を付けます。そこから汁のみ取出し、炊込みます。
子どもたちが大好きなご飯の一つです。

えのき茸のすまし汁は、たくさんの昆布とかつお節でダシを取るので、
味付けは薄味でもおいしく食べられます。

人参と胡瓜のごま和えは、きゅうりとにんじんを使います。
めずらしく感じるかもしれませんが、おいしい組合せです。

昨日の献立、たくさん食べてもらえました。