給食室より

• 2018.09.10
• 給食

長くて暑い夏休みが終わり、二学期が始まりました。
さっそく園庭からは、子ども達の運動会に向けての練習の声が聞こえてきます。

今日の給食は、味噌おでん。
冬によく食べるおでんと違い、具材を一口大に切って、沢山の種類を食べられるようにします。
厚揚げは崩れやすいので、別に煮ます。
材料を炒めたら、昆布でとっただしを入れうまみをプラスします。
副菜はあっさりと、塩昆布で和えた胡瓜の塩もみです。
白いご飯に合う献立です。