給食室より
新しい年が始まり、ようやく給食も始まりました。
初日はお正月らしく、筑前煮、田作り、正月風すまし汁という献立
でしたが、どれもよく食べてくれました。
すまし汁に入っているかつお菜は、なかなか目にする事が少ない野菜
なので、もしかしたら苦手な子もいたかもしれませんが、こんな野菜があるんだと、知ってくれたら嬉しいです。
今日は一転して、みんな大好きドライカレーです。
みじん切りの中には、野菜と一緒に水煮大豆も入っています。
副菜のひじきのサラダは、戻した芽ひじきを炒めた後に軽く
醤油で味をつけて全体と混ぜることで食べやすくなります。
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