給食室より
日中は気持ちの良い青空が広がりますが、まだまだ寒さが身にしみますね。
今日は、冬野菜のシチューであったまりましょう。
人参や玉葱などのいつもの野菜に、白菜、かぶ、と冬に美味しくなる野菜が
入っています。お肉は鶏肉と豚肉の二種類を使い、乳製品は牛乳の他に
スキムミルク、エバミルクを入れて、まろやかに風味豊かに仕上がりました。
色々な食材を知って欲しいと思います。
冬野菜のシチューにカラフルサラダとパンとバナナ、幼児牛乳の組み合わせです。
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