給食室より

• 2019.09.12
• 給食

二学期が始まりましたね。
毎日毎日暑い日が続いています。
子ども達の食欲が心配でしたが、しっかり食べてくれています。
昨日は子ども達に人気のまぐろのかりんとう揚げ。
魚屋さんから、きれいに棒状に切ってもらったまぐろが届いたら
生姜とにんにくのすりおろしとお酒に漬けておき、粉をつけて揚げます。
揚げたてを、醤油で作ったたれにくぐらせゴマをからめて出来上がりです。
切り干し大根で作った、はりはり和えやじゃが芋の味噌汁もよく食べました。